玉米的硬度比較高,水分一般不容易揮發,在對樣品不進行任何處理的情況下直接測試其含水率一般都得不到較為準確的數據,這對于整個實驗來說都是不成立的。如果是在收購糧食的過程中含水率測試不準的話,對于糧商來說可能會對造成較為嚴重的經濟損失，這種情況在北方常見。同時這種不準確的結果對于賣糧方來說也是一個比較大的損失,忙活一年就等著賣個好價錢,由于選用的設備不合適所造成的嚴重后果真是得不償失。
　　
　　廈門易仕特玉米水分測試儀實用性很強、即快速又便捷，與烘箱加熱法（傳統）相比，其檢測結果具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。該產品外部無可動部件，無需設定測樣、時間等模式。稱重系統引進德國*技術，避免國產磁力傳感的不穩定性及容易老化等缺點。加熱系統采用鹵素或者紅外熱源裝置。廈門易仕特玉米水分測試儀的出現對于收、賣糧食的雙方及糧庫、糧食深加工企業來說是一種久違的福音。
　　
　　玉米水分測試儀功能特點：
　　
　　自動稱重；自動溫度補償；自動測量水分；自動關機；
　　
　　空機修正水分；補償模式；交直流兩用；
　　
　　用戶可自行定標和修正誤差。
　　
　　玉米水分測試儀廣泛應用于糧食流通領域的購銷使用中，可快速測定各種糧食，如：大米、小麥、大麥、蕎麥、水稻、玉米、大豆、綠豆、黃豆、谷物、大米、種子、花生、葵花籽、面粉、淀粉、高粱、核桃仁、薯類等糧食品種的水分含量，對糧食的交易起到積極有效便捷的作用。